科研之友张巧智的食品学院传奇
在2022年的春风化雨中，食品学院迎来了新的起点。张巧智教授，如一颗璀璨的星辰，在科研之路上闪耀着光芒。他是一位多产的学者，一位深耕于蛋白质致敏安全与控制领域的专家。
张巧智教授，博士毕业于东北农业大学，曾师从国际食品科学院院士江连洲教授，他也曾是美国伊利诺伊大学-厄巴纳香槟分校的一名访问学者。在他的研究生涯中，他不仅汇聚了丰富的人生经验，更拥有了一系列令人瞩目的学术成果。他以第一/通讯作者身份，在《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》、《Allergy》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》等国内外顶尖期刊发表了40余篇论文，其中有16篇为JCR一区论文，其总影响因子达到了136.33，这些数据如同他坚定的信念，让人印象深刻。
张巧智教授的研究成果，不仅在理论层面取得了显著进展，而且在实际应用方面也有着重要价值。他主持过国家自然科学基金、“十三五”国家重点研发计划子课题、浙江省基础公益研究计划等国家和省部级课题，并作为骨干参与国家自然科学基金重点项目等课题的研究工作。这一切都证明了他是一个真正关注实践与理论相结合的人。
此外，张巧智教授还积极拓展多学科交叉融合创新，与清华大学、浙江大学、北京协和医院等多个领域内权威团队开展学术交流与合作。他的声音常常响起在中国食品科学技术学会年会、中国科协青年科学家论坛、美国营养学会年会等国内外重要学术会议上，这些都是他对知识世界贡献的一部分。
作为一个有责任感的人，张巧智教授兼任中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会理事会理事、中国食品科学技术学会会员、《Frontiers in Nutrition》客座编辑，并长期担任多本国际TOP期刊的审稿人。这一切都显示出他对于提升专业标准和推动行业发展的无私奉献精神。
正是在这样的环境下，我们得以见证一个又一个传奇故事，就像这位卓越科研学者的故事一样，它激励着我们，每一个人都能成为自己生活中的那颗璀璨星辰。
