在温州职业技术学院教务科研网的辉煌篇章中卓越科研学者No.26张巧智的故事如同一颗璀璨的星辰引领着食
2022年，是学校全面进入卓越大学建设内涵式发展新征程的一年，科学研究、社会服务、数字化管理等方面努力奋进，再创佳绩，成绩的取得离不开广大科研工作者的辛勤耕作，离不开科研服务工作者的默默奉献。
为了感谢我校广大科技骨干及科研管理人员，营造良好的科研氛围，我们特推出“卓越科研学者”和“卓越科研秘书”风采展示宣传活动。
张巧智，从事于食品学院，是一位杰出的博士级别学者，他毕业于东北农业大学，并师从国际食品科学界著名院士江连洲教授。在美国伊利诺伊大学-厄巴纳香槟分校完成了访问学者的学习经历。他的主要研究方向是蛋白质致敏安全与控制领域，以高水平论文著称。他在《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》、《Allergy》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》等国内外知名期刊上发表了40余篇论文，其中以第一/通讯作者身份发表SCI论文18篇，其中有16篇为JCR一区论文，其总影响因子达到了136.33，为他带来了极高的人气度。
除了在学术期刊上的贡献之外，他还积极申请国家/国际发明专利十余件，其中已获得授权四件。他的研究成果被浙江李子园食品、大连弘润莲花食品等企业采用指导，使得经济效益和社会效益都得到了显著提升。
作为主持人，他主持过多个国家自然科学基金、“十三五”国家重点研发计划子课题、浙江省基础公益研究计划等国家和省部级课题。此外，他也参与了多个国家自然科学基金重点项目等重要课题进行深入研究。他还积极拓展跨学科学习创新，与清华大学、浙江大学、北京协和医院等多个领域内权威团队建立合作关系，不断交流思想，对接最新知识进步。
张巧智不仅是一位杰出的青年科技人才，也是一位热心社交活动的人物。他曾参加中国食品科学技术学会年会、中组部组织举办的大型青年科技论坛以及美国营养学会年会等重要国际会议，并成功做出了精彩报告。此外，他还是中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会理事会理事之一，也是中国食品科学技术学会成员，并担任《Frontiers in Nutrition》的客座编辑职务，同时长期担任多本国际TOP期刊审稿人的角色，为行业提供专业意见和支持。
